sábado, 30 de junho de 2012
Cardápio para festa infantil
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quinta-feira, 28 de junho de 2012
Churros
Ingredientes
Receita de churros
Massa
- 2 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de achocolatado em pó
- 2 colheres de pasta de amendoim (opcional)
Para grudar por fora
- Acúcar
- Canela
Pipoca doce
Ingredientes
1 xícara (chá) de milho para pipoca
2 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de corante vermelho em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de corante vermelho em pó
Como fazer
1. Coloque a manteiga, o açúcar e o corante numa pipoqueira, ou numa panela grande, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 4 minutos.
2. Em seguida, acrescente o milho e continue mexendo. Quando começar a estourar, tampe a panela.
3. Desligue o fogo quando o intervalo entre os “estouros” for superior a 4 segundos.
4. Sirva imediatamente.
segunda-feira, 25 de junho de 2012
Beijinho
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 100 gr de coco ralado(s)
Cozinhe o leite condensado, a manteiga, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel.
Brigadeiro
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e amanteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
- Dica:
- - Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.
Biscoitos Monteiro Lopes
INGREDIENTES
- 500g de farinha de trigo
- 250g de margarina primor
- Pitada de sal
- 3 colheres de achocolatado
- 2 colheres de água
- 5 colheres de açúcar refinado
MODO DE PREPARO
Junte a farinha de trigo, a margarina e a pitada de sal em vasilha até obter uma massa homogênea e maleável
Após estar encorpado, comece a fazer pequenas bolinhas do tamanho de brigadeiro, depois enrole como um canudo, mas deixe as pontinhas afinadas
Coloque em uma assadeira sem untar e sem polvilhar
Asse por aproximadamente 25 minutos
Elas estarão no ponto quando você sacudir a assadeira e elas já estiverem soltando sozinha do fundo
Retire do forno e deixe esfriar
Enquanto isso prepare em uma xícara as três colheres de achocolatado com 2 colheres de água em temperatura ambiente, reserve
Após frias as bolachas, pegue uma delas a funde somente até a metade no achocolatado
Após feito isso enrole no açúcar
Festa tem o ano todo não é verdade? É festa de aniversário, festa infantil, casamento, batizado, bodas, maternidade, debutante… E se tem algo nesses eventos que todos esperam-desejam-ansiam-contam são os famosos docinhos de festa que tanto apreciamos!
Está prestes a organizar algum desses eventos e quer dicas de quais docinhos servir? Então escolha entre nossas sugestões:
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