sábado, 30 de junho de 2012

Temas de aniversário infantil

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Cardápio para festa infantil

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  • Mini Pizza
  • Mini Dog
  • Pão de queijo
  • pipoca
  • Tortinhas doces
  • Beijinho
  • Bicho de pé
  • Brigadeiro
  • bolinha de queijo
  • coxinha de frango
  • coxinha de frango com requeijão
  • risoles de carne
  • risoles de queijo
  • risoles de catupiry
  • risoles de frango com catupiry
  • espetinho de frango e carne
  • mandioquinha com queijo
  • esfiha de frango
  • enroladinho de calabresa 
  • Sorvete Picolé  
  • Balão de Guloseimas
  • Mesa de Guloseimas


quinta-feira, 28 de junho de 2012

Doces para festa infantil

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Vasinhos de jujuba

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brindes



Flor de jujuba

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                                          Você pode juntar várias florzinhas e fazer um buquê

Churros

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Ingredientes


Receita de churros

Massa

  • 2 xícaras de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de achocolatado em pó
  • 2 colheres de pasta de amendoim (opcional)

Para grudar por fora

  • Acúcar
  • Canela

Algodão doce

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Não pode faltar em festa infantil

Pipoca doce

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Ingredientes
1 xícara (chá) de milho para pipoca
2 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de corante vermelho em pó
Como fazer
1. Coloque a manteiga, o açúcar e o corante numa pipoqueira, ou numa panela grande, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 4 minutos.
2. Em seguida, acrescente o milho e continue mexendo. Quando começar a estourar, tampe a panela.
3. Desligue o fogo quando o intervalo entre os “estouros” for superior a 4 segundos.
4. Sirva imediatamente.

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Beijinho

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  • 1 lata(s) de leite condensado 
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga 
  • 100 gr de coco ralado(s)

Cozinhe o leite condensado, a manteiga, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel. 

Brigadeiro

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    • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
    • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
    Modo de Preparo
    Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e amanteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
    Dica:
    - Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.

    Biscoitos Monteiro Lopes

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    INGREDIENTES


    • 500g de farinha de trigo
    • 250g de margarina primor
    • Pitada de sal
    • 3 colheres de achocolatado
    • 2 colheres de água
    • 5 colheres de açúcar refinado

    MODO DE PREPARO

    Junte a farinha de trigo, a margarina e a pitada de sal em vasilha até obter uma massa homogênea e maleável

    Após estar encorpado, comece a fazer pequenas bolinhas do tamanho de brigadeiro, depois enrole como um canudo, mas deixe as pontinhas afinadas

    Coloque em uma assadeira sem untar e sem polvilhar

    Asse por aproximadamente 25 minutos

    Elas estarão no ponto quando você sacudir a assadeira e elas já estiverem soltando sozinha do fundo

    Retire do forno e deixe esfriar

    Enquanto isso prepare em uma xícara as três colheres de achocolatado com 2 colheres de água em temperatura ambiente, reserve

    Após frias as bolachas, pegue uma delas a funde somente até a metade no achocolatado

    Após feito isso enrole no açúcar


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    Festa tem o ano todo não é verdade? É festa de aniversário, festa infantil, casamento, batizado, bodas, maternidade, debutante… E se tem algo nesses eventos que todos esperam-desejam-ansiam-contam são os famosos docinhos de festa que tanto apreciamos!
    Está prestes a organizar algum desses eventos e quer dicas de quais docinhos servir? Então escolha entre nossas sugestões: